Jdi na obsah Jdi na menu
 


Obrazek

Léto s sebou přináší velmi horké dny a je důležité dodržovat pitný režim. V tomto článku popsané nápoje jsou velmi chutné a poslouží vám jako "doplněk" pitného režimu. Drinky jsou pro většinu lidí vítané zpříjemnění života. Nastává doba léta, konzumace alkoholických nápojů se v této době prudce zvyšuje. Zkuste si kvalitní drink připravit sami doma. V tomto článku najdete mnoho skvělých receptů na drinky. Stačí malá chvilka a hned je tu příjemně chladivá osvěžující dobrota.

 

 

Na dobrou náladu

 

Potřebujete jeden rozmačkaný zralý banán, 150 ml jablečné šťávy, 250 ml meruňkového nektaru. Tato směs je bohatá na vitaminy C a B, hořčík a draslík. Dále obsahuje ještě „hormon štěstí“, který najdete v banánu.

 

Letní mátové osvěžení

 

Máta patří mezi voňavé bylinky, které mají mnoho léčivých účinků. Z čerstvé máty je možné vytvořit nápoj podobný mojitu, který je velmi chutný a zdravý. Co k němu budete potřebovat:

 

Na tento letní nápoj je třeba 20 lístků čerstvě utržené máty, 2 limetky, led, cukr, tonik, bílý rum. Lístky máty omyjte, natrhejte na malé kousky (pokud budete nápoj pít přes brčko).

 

Z máty si také můžete udělat drť, díky které bude konzistence nápoje hustší. Do dvoudecové skleničky přidejte mátu tak, aby pokryla dno. Do tří čtvrtin dolijte tonikem, přidejte pár kapek z limetky a jednu lžičku moučkového cukru. Přidejte led a dolijte bílým rumem. A pravé letní osvěžení je na světě.

 

Letní koktejl z manga

 

Potřebujeme 2 velká manga (vyzrálá), lžíce moučkového cukru (nebo kukuřičného sirupu), 2 šálky studeného mléka, rozdrcené ledové kostky na malé kousky.

 

Oloupaná manga bez pecky nakrájíme, rozmixujeme s cukrem a mlékem. Asi 1/4 sklenice naplníme ledovou drtí, přelejeme mléčným nápojem a ihned podáváme. Neskladujeme.

 

Ovocná bomba – pomeranč a grapefruit

 

Věděli jste, že kombinací pomeranče a grepu získá letní nápoj skvělou a osvěžující chuť? Tato kombinace se na první pohled může zdát ne příliš vhodná, přesto nápoj vytvořený z pomeranče a grepu je skutečně vynikající. A navíc, jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Jak na to? K výrobě jednoho litru nápoje budete potřebovat:

 

3 ks větších pomerančů, 1 ks menší grapefruit, 2 lžíce moučkového cukru, led, neperlivou a neochucenou minerálku, špetku skořice.

 

Pomeranče a grapefruit oloupejte, vypeckujte, rozmixujte. Zalijte 0,3 l minerálky, přidejte moučkový cukr a ledovou tříšť. Vše zamíchejte. Podle chuti můžete také přidat trochu skořice.

 

Rybízová limonáda

 

Potřebujeme 200 g rybízu, 0.2 l malinové šťávy, 0.5 l sodové vody, dvě lžíce moučkového cukru, led

 

Odstopkovaný a umytý rybíz prosypeme moučkovým cukrem a odložíme na chvíli do ledničky. Občas ho promícháme. Potom ho rozdělíme do vysokých limonádových sklenic. Malinovou a citronovou šťávu promícháme se sodovkou a nalijeme na rybíz. Nakonec přidáme kostky ledu. Nápoj odáváme se lžičkou na ovoce.

 

Příjemné letní probuzení

 

Potřebujete jedno rozmačkané kiwi, 250 ml pomerančové šťávy a 150 ml přírodní jablečné šťávy. Tento mix vám ráno nastartuje krevní oběh, protože enzymy obsažené v kiwi podporují látkovou výměnu. Jablečná šťáva vzpruží trávení a pomerančová šťáva dodá tělu dostatečné množství vitaminu C.

 

Malinová zmrzlina

 

1porce: 100g mražených malin, 1 lžíce smetany, 1 lžíce plnotučného jogurtu s obsahem pravotočivé kyseliny mléčné

 

Maliny necháme povolit. Potom přidáme smetanu, jogurt a vše rozmixujeme. Zmrazíme.

 

Vanilková zmrzlina

 

Potřebujeme 2 vejce, 10 dkg krystalového cukru, 1 dkg vanilkového cukru, 350 ml studeného mléka, 125 ml studené smetany

 

Letní osvěžující nápoj bez alkoholu

 

Na tento letní nápoj potřebujete 12 - 15 dkg jahod, 1 menší šťavnatý citrón, lístky máty nebo meduňky, 8 středně velkch šťavnatých pomerančů, 2 litry studené minerálky neochucené

 

Jahody omyjeme a nakrájíme na plátky, citrón vydrhneme kartáčkem, osušíme a nakrájíme i s důkladně očištěnou kůrou na plátky. Pomeranče vymačkáme, procedíme, aby zůstala čistá šťáva. Do pomerančové šťávy přidáme nakrájené jahody, citronové plátky a lístky bylinek. Ve vhodné nádobě necháme vychladit v lednici. Před podáváním ředíme podle chuti minerálkou a přidáváme kostku ledu.

 

Bezová šťáva

 

20-30 květů černého bezu, 2kg kr. cukru, 1,5l vody, 3 citrony na plátky, 50g citrónové kyseliny

 

Příprava bezové šťávy: naložíme to bez kyseliny na 2-3 dny, až je cukr rozpuštěný. Přidáme kyselinu a zahřejeme na 80 stupňů. Zcedíme a plníme do flašek.

 

limonáda z černého bezu

 

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 4 veliké květy, 4 litry vody, 1/2kg cukru, 1 citron na kolečka

 

POSTUP PŘÍPRAVY: Svaříme 4 litr vody s 1/2 kg cukru, necháme vychladnout, nalijeme do velké sklenice od okurek, přidáme 1 citron a 4 veliké květy, sklenici uzavřeme celofánem, zavážeme a necháme týden stát v teplejší místnosti. Pak scedíme, stočíme do lahví a na 14 dní uložíme v chladu.

 

Cuba libre

 

Dejte led do sklenice, 4cl světlého rumu a 1cl limetové šťávy přelijte přes led, nápoj dolijte kolou a ozdobte kůrou z limetky.

 

Pina Colada

 

4cl světlého rumu, 2cl kokosového krému, 6cl ananasového džusu

 

Vše rozmixujeme společně s drceným ledem v mixéru, přelijeme do sklenice a ozdobíme kouskem ananasu a třešní.

 

Domácí džus

 

Potřebujeme 3pomeranče, 10x mrkev, 1 pomerančovou šťávu (nejlepší je sirup jupí), lžička kys.citronové, 25dkg cukru

 

Pomeranče bez slupek a mrkev dáme vařit do 1 litru vody do měkka. Poté dáme vychladnout a rozmixujem na jemno. Do kyblíku nalijeme 8 litrů studené vody, přidáme kys. citronovou cukrb (nejlépe už rozpuštěný v trochu teplé vodě), šťávu a rozmixovanou směs. Pořádně promícháme a lijeme do pet lahví vychladíme a můžeme podávat. Bohužel u nás se to nikdy nepovede vše vychladit, protože se mi na vrhnout hned jak to dodělám někdy i dříve :-))))

 

Malinový šejk

 

Pro dvě osoby potřebujeme: 400 g malin (v nouzi i mražené), 1 pol. lžíce šťávy z pomeranče, 2 polévkové lžíce cukrového granulátu, pokud možno přírodního cukru, 1/2 litru mléka (kondenzovaného napůl s převařenou vodou), 1 pol. lžíce nesolených pistácií, jemně nasekaných.

 

Příprava: čerstvé maliny rozmixujeme spolu s pomerančovou šťávou, cukrových granulátem a mlékem. Drink rozděl9me na dva díly na 30 minut dáme chladit, podáváme se sekanými pistáciemi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář